2013年3月22日星期五

成双成对便当+星期四晚餐❤7

21-3-2013 星期四

那么快,三月份又要来到尾声了,时间爷爷还真老当益壮啊~拿着拐杖走都走得那么快,我快喘不过气啦~~~~~(>_<)~~~~

早上我准备了鸡蛋当材料。话说18日是蕙蕙的生日,原本我是打算弄个红鸡蛋给她的,但是....我真的好懒惰,再加上又要过去妈妈家拿红粉(什么东西都往妈妈家拿,哈哈!),所以,最后,是没做到。结果,孩子们都抗议(原本不关轩轩事,可能他是有份吃吧!所以也一起抗议><),为了“补锅”,今天就做了,而且孩子们也答应我会吃完^^。就如此,我做了成双成对便当,原本要做气球的,可能鸡蛋真的太大了吧,下次再用鹌鹑蛋试一试^^

 
 都是一对对,所以取名为成双成对便当,哈哈~



又来到晚餐时间啦,上网找,找到了香橙鸡翅这道菜肴,材料很容易取得,而且是我认识的,除了白醋,所以没放,哈哈!

决定了以后,就先准备切橙去除白膜的部分,这个部分....好难啊~因为我的小刀又不那么锋利...~有点后悔选择这道菜!准备好后,四点钟就去pasar malam买鸡肉啦!一去到那里,怎么会这样???鸡档没来啊!那、那...我怎么办?妈妈建议我煮其他的,我说我不会嘞,我的厨艺不是想到什么就什么,还没upgrade到那个阶段嘞!最后就决定过后去超市买!

先去买菜,妈妈问我要煮什么,我看着青青色的菜档,说真的,真的不知道要煮什么!最后就选择了小白菜啦~容易煮,哈哈!

最后去了超市,还好有鸡肉,只是看起来不那么新鲜咯!妈妈替我选了后,就拿回家斩小小块,呵呵,斩鸡..我也不太敢,所以...说穿了,我只会炒菜啦~><

煮鸡的时候,才开始担心会不会味道怪怪的!但是炒起来还真香。最后吃下去,嗯~还不觉得怪怪哦!孩子们都喜欢吃.........橙,哈哈!

 
 香橙鸡翅



香橙鸡翅材料:
鸡翅、生抽(原本也不懂什么,最后知道啦~)一大匙、白醋一大匙(这个我没用)、橙子2粒、蜂蜜一大匙(我过后还加糖)、清水一碗

煮法:
1.用盐将橙洗干净
2.橙皮削下来,去除白膜。白膜会苦所以要清除
3.将橙皮切丝
4.将橙肉切小块
5.热锅后,倒入油,将橙皮丝倒入翻炒
6.放鸡翅翻炒
7.加入生抽或盐
8.加水、醋、 蜂蜜
9.焖至汤汁快收干
10.倒入橙子果肉略炒即可~❤


香橙鸡翅做法


1❤晚餐
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4❤晚餐
5❤晚餐 
6❤晚餐

3 条评论:

alyse 说...

那便當是一個人的? 一次吃2顆蛋? 呵呵~
我原本也想過便當放火龍果的, 因為小睿愛吃, 顏色也好看, 可是我老公說擔心他不但弄髒自己, 也弄髒同學, 想想... 還是作罷了, 所以配服妳的勇氣, 也可見妳的孩子斯文多了. :)
我用過蘋果煮雞肉, 沒試過橙, 下次試試, 謝謝分享! ^^ (看妳買菜的過程一直在笑, 哈哈! 好壞~)

小鎮姑娘 说...

喜歡妳的毅力,就是要買,就要買到,雖然妳說,那是因為妳不懂隨機應變,不過我覺得,那是妳的心意!^^
我也覺得這菜餚很特別呢!橙香應該很香啊!

*静* 说...

Alyse:便当是两个人的^^
苹果煮鸡肉?是不是煮法也一样呢?如果一样,下次我也试一试,哈哈!
我....还不能一个人去买菜买肉,不行啊~哈哈哈!



小镇姑娘:哈哈,我的没意见在你眼中变成是一种毅力,你这个妈咪真好~因为我上网找到这道菜肴,一心就是要弄这个,突然变卦了,就没意见了,还好,最后还是买到了。pasar malam竟然没有卖鸡肉,真奇怪><!
嗯嗯,很香。