停电后，孩子就去玩他们的玩意儿（蕙蕙已经没睡意了），茜茜就继续睡午觉。
我呢？心血来潮，打算以实际行动来——炸蟹柳。
这个新年饼好像比较容易做，所以就打算试一试。
买了两包蟹柳解冻，然后叫孩子替我把蟹柳纸撕下来，原本要他们替我顺便将蟹柳撕一片片的，但是不行，很难撕，所以就我自己来。
兄妹俩一起撕掉蟹柳的包装纸，很认真哦~^^
因为蟹柳是卷状的，所以，只要切开一半后，就能用手撕了。要切要撕都可以，粗细条状随自己喜欢。
要放多点油。第一次，我放太多蟹柳了，所以油显得比较少。
白白的部分应该要炸久一点。
看我几班乃，可以炸出三种色泽出来。第一次炸得很焦，过后就慢慢很快把蟹柳捞上来。
这里是两包16条的蟹柳。自己吃上面白白的还有下面焦焦的，中间色泽ok的就给妈妈。
炸了过后，我才想到其他问题，那就是，
1.其实可以放多久？
2.为何我第二天吃会觉得好像有点“漏风”的感觉，没有脆脆的？反而是很焦的蟹柳是脆脆的。
然后就让孩子切水果准备晚上等老公回来后，吃完晚餐，一起弄水果沙拉。^^
这个水果沙拉的卖相很棒，孩子们看了非常雀跃。吃一口后，更是爱不释手，下次还可以再弄。^^
*19日，一罐的蟹柳被我一个人吃完了！*
6 条评论:
去年我炸慈菇，切慈菇太花神，我忙碌了大半天，结果老公和孩子两三下功夫把它吃完，那时我想...值不值得花这些时间？
看到你炸蟹柳，也记起 Trisha 喜欢吃我妈炸的。我想我若有时间也弄这个好了。
让我想起pasar malam卖的炸鲍鱼菇~
是不是当天吃比较好？
一边看节目，一边吃^^
家庭教育很不错！
呵呵，這個很容易，可是很熱氣，我很擔心我會吃太多，哈哈哈！因為我很喜歡！
我平時的水果沙拉很簡單的，切好幾種水果後，倒入優格和彩色米而已，很懶惰的媽咪！><
沒有送一罐給我, 我也很喜歡咧! 不過真的很熱氣, 妳要多喝水哦~ 這樣的水果沙拉我也喜歡, 下次去妳家弄給我吃! 嘻!
Silvia：我只懂得吃，哈哈！
angel：说真的，真的会吃上瘾，原本我只想吃一点点，谁知道一点点一点点就这样不到几天我一个人吃完，是我一个人哦！而且是不脆的，如果脆的话，哼！更快吃完，真厉害，哈哈！
Ah Wee：也只是让他们动手做一点点罢了，呵呵。
小镇姑娘：是咯，真的有热气，所以我只给孩子吃很少很少，老公根本没吃！所以整罐我吃完，哈哈！
我很少做水果沙拉，因为...懒惰，直接吃是我的风格，哈哈！这一次的做法是第一次，还不错，一家大小都喜欢，味道也不会撞到碰碰声，哈哈！
Alyse：我是第一次炸嘞，而且都不pass！竟然可以炸出三种色泽出来，最焦的反而是最脆的，哈哈！我哪敢送给你？！
好好好，水果沙拉没问题，你来，记得通知我要准备给你，嘻嘻。
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