17-5-2012 星期四
这天我家附近有pasar malam,自几年前起,我们就告诉妈妈说这天不需要再辛苦的煮了,我们可以去pasar malam解决。
老公曾经要求过我,既然我不会煮,那么就利用星期四,妈妈没煮饭的这天自己试一试下厨,久而久之就会煮啦,但是因为厨房真的什么都没有,我真的真的不会煮,再加上孩子,所以...我久久都没下厨><
(好像是藉口哦?哈哈!)
我做东西是讲mood的,其实我也想下厨,真的。尤其是看到朋友post上自己亲自下厨的菜肴我更是蠢蠢欲动。但是...有些菜谱真的很深嘞,它认识我我不认识它!再加上有些步骤好复杂。
我也不是完全没做功课的,我一直努力上网看看简单的食谱,有些还print out出来,好让时机成熟就可以用到咯。看吧!我也有努力的,嘻嘻。
星期二去买东西时,突然很想星期四亲自下厨,再加上之前轩轩一直说妈咪
煮饭煮饭之类的,好吧!就决定这一天煮饭,这几天都希望不要打砸我的好心情。
刚巧这一天早上电视频道有播出煮菜的节目,我看中一道蛮容易的菜——西芹,好吧!今晚就煮这一道。但是记性超差的我,到了晚上真的忘了一大部分,频频问妈妈,哈哈哈!
1.西芹萝卜肉丁:西芹撕半后把丝丢掉,然后可选择斜切或切半再往中间切半。萝卜可切成梅花形增加美感。
2.简易芝士虾:适量油爆香蒜米(不需要另它变成褐色),放虾炒到变色,最后放入几片芝士,倒入水分芝士就会溶解,然后酱油@糖调味。
3.玉蜀黍萝卜汤:先用鸡骨熬出汤味儿,再将玉蜀黍、萝卜、马铃薯倒入锅内一起滚汤,直到萝卜熟烂才褒好。
|
【不懂怎样弄,又可以放照片了,希望下次的也可以啦,不然就显掉><】 |
终于煮好了,我...真的很感动,哈哈!成功嘞!其实很挑剔的老公也加饭,yeah!孩子也喜欢,只是不喜欢西芹这道菜。尤其是蕙蕙,最喜欢玉蜀黍,呵呵。至于芝士虾,其实没那么多水的,但是不懂做么,我越煮水就越多,不过错有错着,孩子可以捞饭。
赞赏是一种动力,我也想也希望每个星期四都可以下厨,只是...不可能每个星期四都煮同样的菜肴吧?所以,博友们,你们有什么
简单的菜肴,记得介绍给我,嘻嘻。感激不尽哦!
晚上位于Setia Alam的
Setia City Mall今天开张,我有问老公要不要去,老公竟然说ok,yeah!我们吃晚饭洗完澡后,就过去了。
去了......嗯.....觉得有少少失望。从外头看,的确很大,但是走了进去,很小间罢了,而且吃的还ok,孩童部才几件,其他的都是品牌店。而且设计是ok,但是觉得有点浪费。最最最差劲的,既然是没有垃圾桶><。我最喜欢的就是外面的游乐场,哈哈!但是以天气来看,适合玩的时间是黄昏,不然会晒到晕。可能Setia Alam讲究的就是舒适吧,所以舒适度的确是有,但是以shopping的心态就...给我来说没地方shop,哈哈哈!