熊猫便当+星期四晚餐❤5

28-2-2013 星期四

今天的早餐便当是做熊猫便当，之前是想不到要做些什么，最后让我想到燕菜模型，所以就选择了熊猫来做今天的主题^^

 
 熊猫便当


今天早上十点多去巴刹准备买鸡肉，打算煮黄酒鸡的，因为前天妈妈煮的 黄酒鸡实在是太美味了，老公和轩轩都爱不释手，我也一样。自从坐月子时，就开始爱上了这道菜肴，虽然吃足一个月的月子餐，但是还好都不会腻，这是不是贪吃呢？哈哈！

可惜，我这个钟点去，我要买的鸡腿肉部分就只剩下一只，这怎么够今晚吃呢？所以我就打算改一改菜单，选择了之前妹妹告诉我说超容易煮的麦片虾。

我买了1kg的大虾，一共是RM24！好贵哦！

青菜和汤方面，就问了妈妈，妈妈建议我煮油麦菜和排骨汤。排骨汤的材料只买了排骨，药材方面原本是要买一包一包的药材，谁知道我家这一家药材店没有多的选择（之前是家婆买给我），老板知道我要煮汤，就自己拾一些药材。他说包装的不太好，他拾一些简单又好的给我，嘻嘻，还多亏妈妈平时多去帮衬才有这个面子^^

当我要准备虾时，才发现好geli~虾如果切掉头部就没那么美观，如果不切又好像有点脏，最后我选择切掉虾的一点点头部。然后再来就是切背部的肠，我找来找去都找不到所谓的肠，妹妹在电话也交代清楚，可惜我的小刀不是很锋利（我家就只有这把刀，还没买大刀，呵呵O(∩_∩)O~）最后我决定等我妹放工回来示范给我看。谁知道一等就等了好久，妈妈这个时候过来我这儿，知道我的“烦恼”后，就示范用剪刀来剪掉肠和脚，所以我就照着妈妈的教法，然后就开始煮了。

我煮出来的麦片虾，香味十足，老公都从客厅走过来赞我。可惜，吃的时候，口感不太好，不晓得是不是我煮得有一点点久。妹妹交代过不要煮太久不然口感欠佳，可惜，我担心不熟，所以就煮了久一点点；再来就是我煮的时候竟然没有汁的，我就擅自放了一点点的水；再来就是放麦片时，是要关火炒，但是我没有，所以就这么这里一点点那里一点点，所以，煮出来就是欠那么一点点咯~幸好，还是吃完，嘢~

今晚的三道菜，我最最最满意的就是油麦，非常好吃，哈哈！



今天的晚餐❤


1❤晚餐
2❤晚餐
3❤晚餐
4❤晚餐