健康餐

10-10-2010 星期日

人家在101010这么好的日子结婚，我就在这一天做了一份营养餐，哈哈！

那天在电台听到大宝和阿晨+阿健和May子说做了健康餐，刊登在《中国报》，我就快快翻阅看看是什么餐，结果晨宝的健康面包卷最吸引我，看看材料，嗯~，也不会很难找，而且应该容易下，所以就打铁趁热，快快趁有时间就弄来吃。

去Jusco买了材料后（很贵下），就动手弄了。

健康面包卷：

材料：

1.红黄灯笼椒各1粒（不过，我没有弄完）
2.木耳
3.萝卜
4.生菜数片
5.1粒芒果
6.海苔或是紫菜
7.日本小黄瓜
8.面包

做法：
a.先将面包切皮，然后把木耳、红萝卜、小黄瓜、黄红灯笼椒洗干净，切成细长条状。

b.然后把芒果切片后，放进果汁机搅成汁。

c.把紫菜切成面包大小的形状。由于我担心会包不好，就把紫菜留长过面包。

d.把芒果汁均匀地涂在面包上，然后把木耳、小黄瓜、红萝卜、黄红灯笼椒以及生菜卷起来。

e.把卷成筒形的面包卷切半，健康面包卷就完成了~~！

p/s：未免紫菜松散，可用少许芒果汁黏贴封口处。

营养指数：****四颗星
                  均衡的摄取五色蔬果，才能为完全健康加分！

芒果冰沙：

材料：
1.冰块
2.芒果

做法：

a.芒果切片。

b.把冰块和芒果放进搅拌机搅拌至浓化即大功告成！

这两种做法都属于简单易做，而且我一做好一个面包卷就很开心，因为卖相实在是真的很棒！吃起来有点淡，所以，我就配美乃滋一起吃，这样对我来说会比较可口。

至于且剩的面包皮，轩轩拿来点芒果汁，吃得津津有味，所以并不会浪费哦~！

准备材料

完成啦~！

轩轩永远都是我的忠实粉丝^^

健康面包卷+芒果冰沙

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