星期四晚餐❤14

16-5-2013 星期四


最近的天气真的热到爆！我在家也受不了这样酷热的天气，更何况是老公，他需要一直日晒雨淋的工作！这样的天气，连茜茜也病倒了，好可怜><。

之前我有提到在Tesco买了两包包装的汤料，已经用了一包，今天我不打算用接下来的这包，因为天气热，我打算煲老黄瓜汤来消暑一下。

 
 之前我煮这汤是没有将老黄瓜削皮的，这一次，我就试一试削皮^^

 
 老黄瓜汤
 

青菜方面，暂时不买菜心了，因为我煮到不好吃。去到pasar，看到有小白菜，就选小白菜咯~

 
 小白菜

看到大家都热气，这一道菜，就选择鱼，而且是清蒸。虽然清蒸煮法已经煮过几次，但是善忘的我，真的...！我在蒸鱼前，将姜和香菜及葱放下跟鱼一起蒸，蒸完后，再看看爆香了的蒜米，我在想，是现在倒吗？后来的后来，我才发现，我应该将香菜和葱最后才下嘛！我....算了！

 
 一条鱼RM14.50!!!

 
 还好，这一次的蒸鱼也算是成功^^


平时下厨的我，两菜一汤已经足够了，但是这一次我却很想煮蛋，再加上孩子都很挑食，不太爱吃鱼，我就打算煎蛋，然后再配上虾仁，大家都很喜欢，不过....原本我想象是一个打圈圈的虾仁炒蛋的，谁知道在我正要翻鸡蛋的另一边时，搞砸了！鸡蛋碎了，所以就呈现这样的蛋样！唯有下次再努力吧~

 
 煎蛋配虾，就买了两块钱的虾

 
 原本要炒圆圆美美的鸡蛋，失败了，下次再来~^^

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